以下是一些美味且便宜量大的不太为人知的零食：
1. 香脆泡菜片：将酸黄瓜或其他腌制的蔬菜切成薄片，在烤箱中烘烤至香脆，成为美味的小零食。
2. 蜂蜜花生：将花生用蜂蜜烤制，直到表面呈现酥脆的外层。这是一种香甜可口的零食，也可以添加一些盐或香料增加风味。
3. 熟红薯：将红薯煮熟，剥皮后切成薄片，在烤箱中烘烤至酥脆。红薯薄脆片有一种独特的甜味，是一种口感丰富的零食。
4. 辣炒豆皮：豆皮是大豆浆制作过程中产生的副产品，可以在超市或亚洲食品店购买到。将豆皮撕成小块，在炒锅中加入辣椒粉、盐和其他调味料炒制，制成辣味豆皮。这是一种廉价且富含蛋白质的零食。
5. 烘烤鸡心：鸡心是常见的零食，可以在亚洲食品店或肉类市场购买到。将鸡心洗净，用盐和香料腌制一段时间，然后在烤箱中烘烤直到金黄酥脆。这是一种廉价的零食，也是肉食爱好者的美味选择。
请注意，虽然这些零食价格较低，但在购买和制作过程中，请确保食材的安全性和卫生。
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